Jaký je poměr bílkovin a fosforu?
Poměr protein-fosfor, často zkráceně RPP, není nic jiného než výsledek rozdělení mezi procentem bílkovin a procentem fosforu v krmivu pro psy.
Proč se bavit tímhle výpočtem? Jednoduše proto, že hodnota této zprávy nám může říci o kvalitě ingrediencí - a zejména masových ingrediencí - použitých v receptu na granule vašeho psa. Je to indikátor dostupný každému, aby si vybral to nejlepší krmivo pro svého mazlíčka.
Proč je důležité zajímat se o kvalitu bílkovin v granulích?
Pokud nás zajímá pouze procento bílkovin uvedené na etiketě balíčku kroket, zajímá nás pouze kvantitativní stránka věci, ale ne kvalita bílkovin obsažených v kroketách. Pokud však jde o bílkoviny, jejich kvalita je stejně důležitá jako jejich množství. Pokud protein ve vaší granuli pochází z většiny rostlinných složek nebo nekvalitních složek živočišného původu, nezáleží na tom, zda jsou přítomny ve velkém množství. Váš pes je nebude schopen správně strávit nebo asimilovat, takže může mít přesto nedostatek bílkovin, i když jeho granule vykazují správné procento bílkovin.
Samozřejmě se můžete také podívat na seznam ingrediencí, abyste si udělali představu o původu a kvalitě bílkovin obsažených v granulích vašeho psa.Ale i zde má cvičení své meze. Průmyslník může zobrazovat výrazy jako „vedlejší produkty živočišného původu“, „drůbež“, „kuře“ nebo „hovězí maso“, aniž by skutečně věděl, jaký podíl chrupavek, kostí nebo šlach byl do receptury vložen. Mělo by být známo, že pouze kosterní svalstvo, jinými slovy maso nebo maso těchto zvířat, poskytuje bílkoviny, které jsou stravitelné a využitelné tělem psa. Aby však bylo zcela jasné, průmyslník nikdy nepoužívá „skutečné maso“ k výrobě granulí. Vždy používá vedlejší živočišné produkty, směs svalů a úlomků jatečně upravených těl, s různou hladinou dobrých bílkovin pro psa, což nelze posoudit pouhým přečtením seznamu přísad.
Čtěte také: Jaké jsou vedlejší živočišné produkty v granulích?Pro posouzení kvality bílkovin použitých v granulích je tedy možné se spolehnout na poměr bílkovin a fosforu.Pokud granule obsahuje příliš mnoho fosforu v poměru k množství bílkovin (a tedy nízké RPP), znamená to, že suroviny jsou nekvalitní. Jsou příliš bohaté na kosti a chrupavky, jejichž bílkoviny nejsou pro psa snadno stravitelné a asimilované. Fosfor je minerál, který se ve velkém množství nachází v kostech. Čím více je granulí, tím více jatečně upravených těl bylo použito v jejich složení.
Jak vypočítat a použít RPP?
Výpočet
Pro výpočet poměru protein-fosfor jednoduše vydělte procento bílkovin procentem fosforu. Tato procenta jsou obvykle uvedena na štítku balení granulí nebo v jeho technickém listu.
- Značka granulí zobrazená v následujícím příkladu je fiktivní značka -
Vezměme si příklad pro pochopení:
RPP granulí Carnicroc' je 30/0,9=33,33
Nemohu najít hladinu fosforu
Na rozdíl od procenta bílkovin není hladina fosforu údaj, který musí výrobce uvádět na etiketě granulí. Pokud jej nemůžete najít, můžete si jej vyžádat u výrobce. Pokud ti to odmítne dát, možná má co skrývat
Výklad
Výsledek tohoto rozdělení zprávy dává představu, s limity uvedenými níže, o úrovni kvality surovin použitých ve složení granulí.
Takže RPP:
- méně než 30 znamená přítomnost nekvalitních surovin,
- mezi 30 a 35 je přijatelné,
- nad 35 je vynikající.
Doporučujeme proto vybírat potraviny s RPP vyšším než 35 a jejichž obsah fosforu nepřesahuje 1,1 %.
V našem předchozím příkladu:
RPP pro granule Carnicroc je přijatelná.
Zachovejte kritickou mysl
Vysoký RPP často znamená, že masné suroviny jsou kvalitní nebo že bílkoviny granulí poskytují luštěniny (cizrna, čočka, sušené fazole).
Poslední mají relativně vysoký obsah rostlinných bílkovin a přirozeně nízký obsah fosforu, což může ovlivnit hodnotu RPP. Rostlinné bílkoviny, které tyto luštěniny poskytují, však zdaleka nejsou pro psa nejlepší.
Při výpočtu RPP také nezapomeňte porovnat hodnotu, kterou získáte, se seznamem složek, abyste věděli, odkud proteiny pocházejí, a správně interpretovali váš výsledek!