Celulóza v krmivu pro psy: k čemu je? odkud to je?

Při čtení etiket na krmivech pro psy jste možná viděli, že obsahují celulózu? O čem to je ?

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Celulóza, povinná zmínka na etiketě

Procento surové celulózy je jednou z povinných informací, které musí být uvedeny na etiketách krmiva pro domácí zvířata, jako jsou granule nebo krmivo pro psy. Je to přesněji evropské nařízení č. 767/2009, které to ukládá stanovením analytických složek, které mají být registrovány na každé etiketě. Najdeme tedy procento hrubé celulózy vedle hrubého proteinu, hrubého tuku, hrubého popela a vlhkosti (u potravin, jejichž obsah vody přesahuje 14 %).Prohlédněte si například produkty nabízené na e-shopu Maxizoo a uvidíte, že na všech etiketách jsou uvedeny stejné informace.

Tato forenzní analýza krmiva pro domácí zvířata je založena na Weendeho metodě kyselé hydrolýzy následované bazickou hydrolýzou. Tuto metodu analýzy doporučuje AFNOR.

Co je celulóza?

Celulóza je hlavní složkou buněčných stěn rostlin. Biochemicky se skládá z dlouhého řetězce vzájemně propojených molekul glukózy.

V granulích nebo krmivech pro psy je tedy celulóza obsažena ve všech složkách rostlinného původu, jako jsou obiloviny, luštěniny a také ovoce a zelenina.

Surová vláknina=vláknina?

Často máme tendenci přirovnávat surovou celulózu k vláknům obsaženým v krmivu pro psy.Ve skutečnosti, pokud je celulóza skutečně součástí skupiny vláken, nepředstavuje všechna vlákna přítomná v její dávce. Surová celulóza, jak je uvedena v tabulce analytických složek granulí, dávkuje pouze část nerozpustné vlákniny a žádnou rozpustnou vlákninu. Nebere tedy v úvahu rozpustnou vlákninu a špatně hemicelulózu a lignin, další dvě „rodiny“ nerozpustné vlákniny. Jinými slovy, je to pouze nedokonalý odraz obsahu nerozpustné vlákniny v potravině.

Co je celulóza pro psy?

Celulóza je součástí skupiny komplexních sacharidů, které psy neasimilují, a přesněji třídy nerozpustné vlákniny. Jinými slovy to znamená, že pes není schopen strávit nebo asimilovat celulózu a že celulóza neprojde trávicím systémem, aniž by psovi poskytla kalorie.

Celulózu pozřenou psem tak nacházíme tak, jak je ve stolici.

Ale nenechte se mýlit! To, že celulóza neprochází transformací během trávicího procesu psa, neznamená, že je zbytečná. Naopak hraje důležitou roli v trávicím komfortu zvířete jeho stimulací a podporou střevní hygieny tím, že se podílí na obnově trávicí sliznice.

Kolik hrubé vlákniny se doporučuje v granulích?

Pokud jde o surovou celulózu, ve skutečnosti neexistuje žádné doporučení. Průměrné hladiny v krmivu pro psy jsou obecně mezi 6 a 9 % a nezdá se, že by pro většinu psů představovaly žádný zvláštní problém. Přesto existují individuální citlivosti, a proto je vždy nutné testovat toleranci nové potraviny sledováním zejména frekvence a vzhledu stolic.Cílem je zajistit, aby nadbytek nerozpustné vlákniny nezpůsobil psovi zánět trávicího ústrojí nebo průjem.

Potraviny nejbohatší na hrubou vlákninu jsou obecně granule pro sterilizované psy nebo psy s nadváhou, u kterých se výrobci snaží snížit energetickou hustotu. Vzhledem k vysokému obsahu hrubé vlákniny mohou tyto potraviny způsobit zvýšenou frekvenci vyprazdňování.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!